[GRAPPA DI DOLCETTO]
 
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[.IT] Distillata da esclusive vinacce dei Sörì Diano d'Alba. La distillazione avviene con impianto di alambicco tradizionale discontinuo a vapore, in caldaie di rame ed a bassa pressione. Si adotta un frazionamento delle parti della « testa» e della «coda», raccogliendo un «cuore» al massimo della finezza. Colore chiaro trasparente, sentori di erbe aromatiche, profumi di mela, pesca, spezie. Prodotto di finezza, armonia ed eleganza

[.ENG] It is distilled from the exclusive Sörì grapes of  Diano d'Alba. The distillation take place with traditional discontinuous vapour alembic system in low pressured copper boilers. The «head» and «tail» are drawn off, leaving only the «heart», so assuring maximum refinement and delicaces. It has a clear, trasparent colour, with overtures of aromatics herbs, apples, nuts, peaches and spices. It is a product of refinement, harmony and style.

[.D] Destilliert aus reinem Trester der Sörì Diano d'Alba Trauben. Die Dampfdestillation erfolgt im traditionellen Destillierkolben in Kupferkesseln bei Unterdruck. Man unterteilt die Destillation mehrfach, bis man das «Herz» des Grappa erhält, den Grappa der höchsten Feinheit. Klar un durchsichtig, mit leichtem Geschmack nach Krautern, im Geruch nach Äpfeln, Nüssen, Pfirsich und Gewürzen duftend. Ein harmonischer und eleganter Grappa von höchster Feinheit.

 
PRODUTTORI DIANESI: Tel: +390173 69221 - Fax: +390173 468826 - EMAIL: info@produttoridianesi.com
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